甜玉米饼的家常做法 甜玉米饼的家常做法视频

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本文目录

1. 王刚红烧羊腿的做法做法做法
2. 红烧羊肉家常做法详情
3. 红烧羊腿家常做法

王刚红烧羊腿的做法

原料 ：

羊腿肉500克 
，土豆1个 ，大全大全胡萝卜1根 ，家常家常紫皮洋葱半个，红烧红烧姜2片，羊腿羊腿葱1大段，做法做法大料、大全大全香叶、家常家常干红辣椒、小茴香、料酒 、黄豆酱、生抽、老抽 、糖、盐适量 。

做法
：

1.羊腿肉洗净切块，土豆、胡萝卜 、洋葱去皮切块 ，大葱切成大段，姜去皮切片备用 。

2.锅中倒入油大火加热
 ，待油4成热时 ，放入葱段、姜片。用中火煸炒出香味后
，放入羊肉，继续用大火煸炒 ，当羊肉颜色变白后 ，倒入料酒 、黄豆酱、生抽 、老抽和糖炒匀 。

3.将炒好的羊肉换到汤锅中，倒入可以没过羊肉的开水 ，煮开后用勺子撇去大量的浮沫。

4.放入大料、香叶 、干红辣椒、小茴香后，再次撇去浮沫 
，然后改成小火，盖锅盖煮1个小时。

5.加入切好的土豆和胡萝卜，用大火继续煮10分钟左右。

6.临出锅前放入洋葱，汤汁收浓稠后 ，即可关火。食用前撒上香菜。

红烧羊肉家常做法详情

食材
：羊肉2斤、小葱4根
、香菜几根、姜1块、干辣椒6根、八角3个 、香叶4片 、花椒1小撮 、桂皮1节
、生抽2勺 
、老抽1勺 、料酒2勺、盐1勺 、冰糖4粒。

做法 ：

1
、羊肉从冰箱中取出自然解冻。

2 、葱，姜 ，干辣椒，八角
，香叶
、花椒，桂皮 、香菜、冰糖备好 。

3 、羊肉冷水下锅加入1勺料酒焯水，去除杂质和膻味

4 、捞出清洗干净，沥干水份备用 。

5、炒锅中放入适量的植物油 ，放入姜片，八角
，干辣椒
，葱段，花椒，桂皮爆香
。

6
、倒入羊肉块

7
、加1勺料酒。

8 、再加生抽，老抽
，羊肉翻炒均匀。

9、加入适量的开水 ，刚刚没过羊肉，加几粒冰糖。

10、盖锅盖，大火烧开后转小火焖煮1个半小时 ，汤汁不多时，加入盐拌匀。

11 、最后大火收汁，装盘，撒上香菜即可

红烧羊腿家常做法

食材：

羊腿肉1400g

姜4g

大蒜4g

桂皮3g

干辣椒3g

花椒3g

胡萝卜400g

方法/步骤 
：

1 、将羊腿肉洗净剁成小块备用；

2 、将姜、蒜
、桂皮 、干辣椒、花椒洗净切好备用；

3、在锅中放入适量菜油，烧热后加入花椒适量爆香；

4、加入备好的姜
、蒜 
、桂皮
、干辣椒；

5、加入一勺豌豆酱 ，快速翻炒，炒出香味；

6、将备好的羊腿肉倒入锅中；

7 、反复翻炒，炒入味后加入适量蚝油；

8、将羊腿肉盛入高压锅中，加入适量水，压10分钟；

9、将胡萝卜洗净切成块 ，加入锅中煮至熟透；

10 、起锅，美味的羊腿肉就烧好了 。

END ，本文到此结束 ，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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